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日本の米

この2ヶ月、模索中
20100205204552.jpg
おいしいご飯の炊き方。
写真は成功例

炊飯器は10年ものを使用
20100205204635.jpg
ナショナル製。いろんな意味で味があります。

アクシデントが重なり、偶然ご飯がおいしく炊け、その再現を目指して、毎日試行錯誤しています。
うまく炊けたときは、炊飯器を空けた瞬間香りでわかります。
まだ3回しかないので、コンスタントにうまく炊けるようになりたい。
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